Taco Bell

Glen Bell abrió el primer Taco Bell el 21 de marzo de 1962, en Downey, California. No era nuevo en el negocio de la comida, ya que había dirigido un puesto de perritos calientes y un restaurante de hamburguesas llamado Bell's Hamburgers. La idea de un puesto de tacos surgió después de notar que los clientes hacían fila en el Mitla Cafe de San Bernardino, un pequeño restaurante mexicano que servía tacos de concha dura. Bell adaptó la receta, construyó un puesto para pedir en ventanilla en 1951 vendiendo tacos por 19 centavos, y pasó la siguiente década perfeccionando la fórmula antes de lanzar la cadena que llevaría su nombre.

Para 1964, la primera franquicia abrió en Torrance, California, y la marca se extendió rápidamente por el suroeste de Estados Unidos. PepsiCo adquirió Taco Bell en 1978, y cuando PepsiCo escindió su división de restaurantes en 1997, la cadena pasó a formar parte de Tricon Global Restaurants, que más tarde pasó a llamarse Yum! Brands en 2002. Hoy en día, Yum! también es propietaria de KFC, Pizza Hut y The Habit Burger Grill. Taco Bell opera más de 8.200 restaurantes en más de treinta países, y los franquiciados dirigen aproximadamente el 93 por ciento de ellos. La sede mundial se encuentra en Irvine, California.

El menú de Taco Bell se centra en comida rápida de inspiración mexicana: tacos, burritos, quesadillas, nachos y artículos especiales como el Crunchwrap Supreme, introducido en 2005, y los Doritos Locos Tacos, que se lanzaron en 2012 y vendieron más de mil millones de unidades en su primer año. La cadena es conocida por su Cravings Value Menu, sus horarios nocturnos y sus ofertas por tiempo limitado como el Naked Chicken Chalupa (2017) y el Bacon Club Chalupa (2024). También vende productos de supermercado envasados, como cáscaras de taco, salsas y mezclas de condimentos. Las ventas a nivel de sistema alcanzaron aproximadamente 14.000 millones de dólares en 2023, un aumento del 9 por ciento respecto al año anterior, y Taco Bell contribuye con más del 40 por ciento del beneficio operativo de Yum! Brands.

La marca adoptó el lema Live Más en 2012 y cultiva un tono irreverente y juvenil a través de campañas en redes sociales y colaboraciones con figuras como Doja Cat, BTS y LeBron James. Su característico esquema de colores púrpura, amarillo y rojo, y el logotipo en forma de campana son ampliamente reconocidos. Taco Bell se ha enfrentado a controversias, incluida una demanda colectiva en 2011 que alegaba que su carne sazonada contenía solo el 35 por ciento de carne. La compañía respondió con un anuncio a página completa en el periódico titulado "Gracias por demandarnos", defendiendo su receta, y más tarde llegó a un acuerdo en el caso. Las protestas de los fans por artículos descontinuados, como la Mexican Pizza, también han atraído la atención; el artículo regresó a los menús en 2022 después de que una petición reuniera decenas de miles de firmas.[editar]