Food Wars!: Shokugeki no Soma

Food Wars!: Shokugeki no Soma es una serie de manga japonesa escrita por Yuto Tsukuda e ilustrada por Shun Saeki, con recetas aportadas por Yuki Morisaki. La historia sigue a Soma Yukihira, un joven chef seguro de sí mismo de un humilde restaurante que se inscribe en el Instituto Culinario Totsuki Saryo, una academia de élite donde solo los mejores sobreviven. Allí, los estudiantes participan en shokugeki, duelos culinarios de alto riesgo que determinan su futuro. La serie combina una intensa competencia con técnicas culinarias detalladas y recetas reales, creando una mezcla única de manga deportivo y pornografía gastronómica.

Serializado en la revista Weekly Shonen Jump de Shueisha desde noviembre de 2012 hasta junio de 2019, sus 325 capítulos se recopilaron en 36 volúmenes tankobon. Viz Media posee la licencia de la serie en América del Norte, publicando capítulos digitales desde marzo de 2014 y volúmenes impresos a partir de agosto de 2014. Con más de 20 millones de copias en circulación para marzo de 2020, el manga tiene una base de fans dedicada. La adaptación al anime de J.C. Staff emitió cinco temporadas entre 2015 y 2020: The First Plate, The Second Plate, The Third Plate (dividida en dos cursos), The Fourth Plate y The Fifth Plate. También se lanzaron dos videojuegos en 2015.

Los críticos elogian la narrativa y las recetas auténticas, aunque el frecuente fanservice genera reacciones mixtas. La serie destaca por hacer que la cocina sea emocionante y educativa, incluso cuando los orgasmos gastronómicos se vuelven exagerados. Un manga secuela, Food Wars!: Shokugeki no Soma: Le Dessert, continuó la historia, y un spin-off, The Second Bout, reimaginó eventos desde diferentes perspectivas. También se publicó un libro de cocina del mundo real, el Official Cookbook.[editar]