Yum! Brands

Yum! Brands es una corporación multinacional estadounidense de comida rápida y una de las empresas de restaurantes más grandes del mundo por número de ubicaciones. Con sede en Louisville, Kentucky, posee y opera varias de las cadenas de comida rápida más reconocidas del planeta, en particular KFC, Pizza Hut, Taco Bell y The Habit Burger Grill. La empresa se formó el 6 de octubre de 1997 como Tricon Global Restaurants, Inc., tras una escisión de la división de comida rápida de PepsiCo. PepsiCo había construido estas marcas mediante adquisiciones anteriores: KFC fue fundado por el Coronel Harland Sanders en 1952, Taco Bell por Glen Bell en 1962 y Pizza Hut por los hermanos Carney en 1958. La escisión se anunció en enero de 1997 y se denominó inicialmente con el nombre provisional Great American Restaurant Company antes de adoptar Tricon en junio de 1997. En 2002, la empresa cambió su nombre a Yum! Brands.

Operando principalmente a través de un modelo de franquicia, Yum! Brands ha alcanzado un enorme alcance global, con 61,000 ubicaciones en más de 135 países y territorios a partir de 2025. Solo KFC tiene más de 14,000 establecimientos en 105 países. La empresa tiene una presencia particularmente fuerte en China, donde separó sus operaciones en China en 2016 para formar Yum China. Otras oficinas principales de marcas están ubicadas en Irvine, California (Taco Bell) y Plano, Texas (Pizza Hut). La estrategia geográfica aprovecha KFC para la exposición a mercados emergentes mientras utiliza Taco Bell para ganancias centradas en EE. UU. con potencial de crecimiento internacional.

Para el año fiscal 2024, Yum! Brands reportó ingresos de $7.547 mil millones, ingresos operativos de $2.403 mil millones y ganancias netas de $1.486 mil millones. La empresa tiene una capitalización de mercado de aproximadamente $41.82 mil millones. Yum! Brands cotiza en la Bolsa de Nueva York bajo el símbolo YUM y es un componente del índice S&P 500. En 2020, la empresa adquirió The Habit Restaurants, y en 2024 lanzó Byte by Yum!, una plataforma interna de tecnología para restaurantes diseñada para fortalecer la propuesta de valor para los franquiciados. La visión de la empresa es ser la empresa global definitoria que alimenta al mundo, y su Estrategia de Buen Crecimiento se centra en construir las marcas de restaurantes más queridas, confiables y conectadas del mundo. [editar]